Tilbehør Til Majskolber
Men her har jeg også et andet godt bud.
Tilbehør til majskolber. Majskernene kan skæres fra kolberne og koges. Både til den kødfyldte grillmenu men også som supplement til sommerens vidunderlige grøntsager. Men bare et par små twists kan løfte de grillede majskolber til et helt andet niveau. I øvrigt foretrækker jeg at dele hver majs i to eller tre stykker men du kan selvfølgelig også grille dem de hele majskolber.
Når der skal lækkert kød på grillen om sommeren så hører der sig jo også noget godt tilbehør til. Opskriften er til fire personer fordi jeg beregner en hel majs til hver. Majskolber i ovn det bedste tilbehør til en god bøf på grillen er uden tvivl majskolber. Lækre saftige grillede majskolber smurt med en umamifyldt misosmør.
Tilberedningstiden er den samme. Et perfekt tilbehør sommerens grillaften. Se min version af grillede majs herunder. En af de mest simple men skønne ting at spise når der er sæson for hele majs at koge sine majskolber hele og gnave med smør.
Vi spiser det ofte igennem sommeren til forskellige retter da de er virkelig nemme at lave og fungerer rigtig godt som tilbehør. Fx grillmad eller kødretter. Nemlig sprøde og søde grillede majskolber. Det er let at lave og smager hamrende godt.
Grillede majskolber smager super lækkert som tilbehør til steaks grillspyd eller andet kød. Er vejret ikke til at grille er der her en opskrift på majskolber lavet i ovnen. Majskolber med parmesan og chili er virkelig et hit når det er sæson for majs og stadig skønt vejr til grillaftener i haven. Grunden til at jeg vælger at grille dem i smør først er at majskolberne suger noget af det smeltede smør til.
På grund af majskolbernes utrolige sødme kan man sagtens spise dem uden at gøre noget ved dem. Majs er nemt tilbehør når du griller da de ikke kræver det store forberedende arbejde. Normalt griller man sine majskolber direkte på grillen men jeg gør det lidt anderledes. Vi synes bestemt at kolberne smager bedst med lidt salt og en klat smør på men hvis du vil have en lidt sundere udgave kan de sagtens spises uden smør og salt.
Tilbehør til grillede majskolber. Her er en salat et rigtig godt bud. Majskolberne smager skønt som tilbehør til mange retter. Det er ikke så meget der skal til for at give majskolberne et twist af lidt mere end blot smør friskkværnet peber og saltflager som jeg også synes smager absolut himmelsk.
De smager skønt og kræver meget lidt arbejde fra din side. Grillede majskolber med misosmør et perfekt tilbehør til grillen.