Tilbehør Lam
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner.
Tilbehør lam. Det marinerede lam er både saftigt og har en dejlig smag og her får du det med rigtig godt tilbehør. Cremede ovnbagte kartofler og gulerødder der er perfekte som tilbehør til alt lige fra fisk og kylling til lam og oksekød. Den stod virkelig lækkert til lammet. Find lækre opskrifter med lam på maduniverset.
Vi har her samlet et udvalg af vores opskrifter med lammekød og tilbehør til både hverdag og fest. Du finder lækre opskrifter med lammekød som både passer til lækker hverdagsmad og til de festlige lejligheder som fx. På valdemarsro finder du mange lækre opskrifter med lam i forskellige tilberedninger og der kommer løbende nye til. Smugkig på ingredienser keyboard arrow down 1 1 2 kg kartofler.
Det er mye godt tilbehør som passer til lam. En lammekrone kan være lidt besværlig at få gjort klar til at tilberede men når først den er afpudset skal den tilberedes i under en halv time. Lammekrone er en lidt dyr udskæring men den er til gengæld super lækker smagfuld og meget mør. Hvad skal jeg servere som tilbehør til påskelam.
En sådan lejlighed forekom for ganske nyligt da vi inviterede gode venner på en middag som bestod af langtidsstegt lammekølle med grønne asparges timian gulerødder samt en lun salat med belugalinser oliven og soltørrede tomater. Se våre oppskrifter på grønnsaker saus og poteter som passer til lammesteken eller andre gode råvarer av lam. Det har jeg et bud på her. Favoritterne lammekølle med kartofler i fad lammeculotte med tilbehør grillet lammekølle.
Marineret lam med ærtepuré ristede kartofler og kikærter. Lam gør sig godt i krydrede indiske retter men kan også med fordel langtidssteges i ovnen eller bruges i alt fra pitabrød til tærter. Lam store saftige lammekøller små fine lammemørbrad lammesmåkød og hakket lammekød er blot nogle af dem og du kan derfor tilberede retter med lammekød i et utal af variationer. Ovnsbakte grønnsaker turmat enkel.
Kartofler kikærter og ærtepuré velbekomme. Vi fik jo lammekølle forleden og jeg serverede den med denne lækre blomkålssalat der havde både godt med knas og syrlighed.