Stegt Medister Tilbehør
Du kan servere næsten hvad som helst til.
Stegt medister tilbehør. Grønlangkål og rødbeder i forskellige udgaver samt anderledes tilbehør som bønnefritter og spændende salater. Selv om både rødkål kogte kartofler og brun sovs er herligt tilbehør til medister så gør det ikke noget hvis tilbehøret får et tvist i ny og næ. Stegt medisterpølse en opskrift fra alletiders kogebog blandt over 39 000 forskellige opskrifter mere end 6 000 med billeder. Læg pølsen oven på og prik den med en kødnål.
Tilbehør kan være denne kartoffelsalat med asparges tomat og sennepsdressing. Tænd ovnen på 225 c. Retten her er inspireret af det britiske køkken hvor man ofte serverer æble til svinekød. Fra klassiske brunede kartofler over moderne grønlangkål til råkost og rødbeder.
Det er aftensmad som de fleste kan lide det. Men det er jo bare nogle. Så er der det med kogetid og stegetid på medister. Lækre opskrifter på tilbehør til medister.
Eller som du kan se på billedet med bønnesalat brun sovs og så skal der naturligvis en gang kartofler der har været i ovnen til også. Pensl med resten af olien. Så du kan jo sagtens lave en større medister eksempelvis på et kilo og her er stegetiden den samme. Find både traditionelt tilbehør som f eks.
Sådan tilberedes medister i ovn med gulerodssalat. Stik bambusspyd gennem medisteren som du kan se på billedet. Medisterpølse er ikke kræsen. Smør et fad med lidt olie.
Du skal ikke tilsætte salt til vandet da medisteren dels er saltet i forvejen og dels fordi vi bruger vandet til at lave en rigtig medisterpølsesovs til sidst. Eller prøv at servere medisteren med spidskål i ovn det er altså lækkert tilbehør. Du kan servere grønkålssalat til eller du kan servere den med gule ærter. Så er medisterpølsen meget nemmere at vende og styre.
Pil løgene og skær både dem og æbler i tynde både. Et tip til stegning af medisterpølse på panden. Stegt medisterpølse med rødkål og kartofler gammeldags medisterpølse med traditionelt tilbehør og god brun sovs. Det er lækkert med de lidt syrlige æbler som giver lidt modspil til den stegte medister.
Kom løg og æbler i fadet og drys med timian salt og peber. Læg medisterpølsen op i en gryde og kom så meget vand i gryden at medisteren er dækket med vand. Pandestegt medister serveres klassisk med kogte kartofler og eventuelt dampet broccoli.