Opbevaring Af Grøntsager Gård

Vælg det fra sengene begynder som regel i midten af september oktober.

Opbevaring af grøntsager gård. Opbevaring og holdbarhed af grøntsager agurk og squash. Regler for høst og forberedelse af grøntsager til opbevaring. 8 dage dog optimalt 8 10 grader eller på køkkenbordet i 5 6 dage. Det skaber overblik og man undgår at overse grøntsager som ligger og bliver for gamle.

Opbevaring af grøntsager i plastkasser en metode til dem der er for dovne til at engagere sig i en mere alvorlig enhed design. Opbevaring af frugt og grønt er nærmest en videnskab for der er mange ting man skal huske på. Opbevaring af grøntsager grøntsager bør opbevares i en papirpose eller en plastbeholder her kan vacucraft vakuumbeholdere anbefales. Champignon eller peberfrugter kan danne kondensvand dug på indersiden af emballagen og fugtige grøntsager bliver nemt dårlige og rådner eller mugner.

Hvis dine asparges er blevet lidt slatne kan du skære enderne af og stille dem i koldt vand et par timer så bliver asparges friskere. De skal installeres ikke på gulvet men på stativer så de er 15 cm fra gulvet og vægge. På køl i ca. Samvirke har spurgt winnie from thesbøl ernærings og husholdningsøkonom om hvordan man bør opbevare de forskellige frugter og grøntsager.

Hvis den nye afgrøde allerede har modnet men du ikke har en kælder til opbevaring af det ville en væk være en ideel mulighed et hus til grøntsager hvis konstruktion ikke kræver at du bruger mange materielle udgifter. Her kan altid findes et køligt mørkt hjørne til opbevaring af kartofler gulerødder og anden rodfrugt der ikke bryder sig om frost. Her finder du gode råd til opbevaring af frugt og grøntsager. De fleste kender til at smide en halv agurk eller en halv pose kartofler i skraldeposen fordi de er blevet slatne og kedelige.

Indpakkede bakker med f eks. Asparges holder op til 2 uger i en plastpose i køleskabet. Men hvis klimaet i din region ikke er for hårdt kan du bruge sådanne beholdere. Det er nemlig ikke ligegyldigt om du putter de enkelte frugter og grøntsager i køleskabet eller ej.

Brug gerne gennemsigtige lufttætte beholdere til opbevaring af grøntsager i køleskabet. Men hvis du opbevarer dine frugter og grøntsager korrekt kan du forlænge levetiden på dem. Hvis du vil fryse dine asparges skal de blancheres i 3 minutter først hvis de er grønne og i 5 6 minutter hvis de er hvide. Hvordan man opbevarer gulerødder om vinteren forud for den korrekte høst.